カイロプラクティックは1895年に米国（アメリカ）の「ダニエル・デビッド・パーマー」によって創始された治療方法です。
カイロプラクティックの名称は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技」を意味する新しく作られた言葉です。
世界保健機関では補完代替医療に位置づけています。
発祥国米国や、オーストラリア、ヨーロッパなどの一部の国(およそ40か国)においては、おもに筋・骨格系の障害を取り扱う筋肉系・骨格系ヘルスケアの専門職として法制化されている。
WHOの定義は「筋肉系、骨格系の障害とそれがあたえる健康全般への影響を診断・治療・予防をする専門家であります。

治療方法としては、手による背骨矯正あるいは背骨マニピュレーションを特徴として脊椎のわずかなズレに注目している」。
但しカイロプラクティック(Chiropractic) の定義は、いろいろな団体や教育機関で異なっている時も多く見られます。
また、中には苦痛症状原因が脊椎などの椎骨（運動分節）の構造的、機能的な歪み(サブラクセーション)だと考え、そしてそのズレ(サブラクセーション)を手・器具で正しい位置に調整することで疾病を治すことがカイロプラクティック（背骨矯正術）という考えを持っている人がいます。
米国カイロプラクティック協会が定義する「カイロプラクティック」 Chiropractic とは、筋肉骨格系と神経系疾患に専門化した医療であると定められている。
カイロプラクティック治療者は薬物、外科的手術はすることなく、オリジナルの手による矯正法を施術の主な方法として、検査と診断と治療をしている。
カイロプラクティック施術者は身体に関する幅の広い知識を持ち、治療法に加え、理学療法・リハビリ、栄養・食事指導や日常生活の習慣の指導も日常行っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の名称は、ギリシャ語の Chiro「手技」と Prakticos「技」を合わせた造語であります。
このことは、上記の「サブラクセーション」（椎骨の歪み）の調整の為に「アジャスト」という手技治療を行うことにあります。
WHO世界保健機関 は、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）を代替医療と位置付けている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎矯正術の一つです。

「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の他にオステオパシー (Osteopathy)・スポンディロセラピ-などの脊椎矯正法があります。
アメリカ（米国）の治療師「パーマー」 が生みだされた。
病変は神経の機能障害によって発現するという考えに基づき、身体、特に椎骨の指圧により神経の機能の回復を目的とした施術なのです。
19 世紀末に米国で生みだされた神経機能に対する治療方法です。
脊椎（せきつい）の歪（ひず）みを調整、神経の機能を整えさせ、組織や各器官の異常を正常化する。
カイロプラクティックは、筋肉、骨格の障害とそれらが及ぼす肉体への影響を診断、治療、予防をする専門職であり、関節アジャストメントもしくは背骨のマニピュレーション（矯正）を含む徒手治療を特色として、主に背骨のわずかなズレ（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する治療法です。
簡単に言えば…、骨格のゆがみ、特に背骨のズレを手技や器具によって整復することによって神経の機能の働きを治療する施術です。
人の体を主に制御するのは脳と脊髄繋がっている神経系で、その神経線維の働きがよくなれば自ら身体は症状の治癒とともに健康的になると考えるわけです。
ヘルスケア・システムの中の背骨ヘルスケアのプロフェッショナルです。
神経系・骨格系の機能、健康そして生活の質を高める能力を持っている。
最近のリサーチおよび臨床経験に基づき、主に脊椎と神経系の関りを重視しながら治療、診断、検査に専門的な着手方法をします。
手技療法、運動、患者教育などを含みながら、特に背骨アジャストメントを行う教育を受けた専門職です。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 では、病歴を取り、姿勢検査など各種検査をします。
体のバランスを総合的に判断して施術の順序を組立症状や体の特徴に適した矯正のカイロプラクティック・テクニックを利用します。