カイロプラクティック（脊椎矯正法）とは、1895年に米国のパーマーによって開発された手技療法です。
カイロプラクティックのと呼ばれるようになったのは、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する造語です。
世界保健機関(WHO)では補完代替医療に位置づけている。
発明国のアメリカや、カナダ、ヨーロッパ諸国などの一部の国において、主に筋肉・骨格の障害を取り扱う筋肉、骨格健康管理の専門職として法制化されている国もあります。
世界保健機関WHOの定義では「筋肉骨格系の障害とそれが与える健康全般への影響を診断・治療・予防する専門職である。

治療法として手によって行われる関節矯正もしくは背骨マニピュレーションを特徴として特に脊椎の少しの歪みに注目している」。
ただしカイロプラクティック(Chiropractic) の定義は、様々な団体や教育機関によって異なる場合も多く見られます。
中には疾病の原因が脊椎などの骨（運動分節）の構造的、機能的な異常(サブラクセーション)だと考え、そしてその亜脱臼(サブラクセーション)を手技や矯正器具によって矯正することで苦痛を治療するうことがカイロプラクティック（背骨矯正術）だという考えを持っている人々もいます。
例を上げれば米国カイロプラクティック協会(en:American Chiropractic Association)が定義するカイロプラクティック（脊椎矯正法）とは、筋肉、骨格と神経系疾患に専門化した施術法と定義されています。
カイロプラクティック施術者は薬物治療・手術はしなくて、カイロプラクティック独特の矯正を施術方法の主な手段とし、検査と診断と治療をしています。
カイロプラクティック施術者は肉体に関する様々な分野の診断知識を有し、治療法に加え、理学療法・リハビリ、栄養/食事指導や生活の指導も日常行っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の名前は、ギリシャ語の Chiro「手技」と Prakticos（技）を組み合わせて造った造語です。
これは、上記のサブラクセーション（背骨のわずかの歪み）の治療の為に「アジャスト」という手技治療を用いることにあります。
WHO世界保健機関ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）を代替医療と位置づけています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）は、脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック（背骨矯正療法）の他にオステオパシー (Osteopathy)やスポンディロセラピ-など脊椎矯正術があります。
アメリカ（米国）の治療師「D.D.パーマー 」 が開発された。
疾病は神経の障害で発症するという哲学に基づき、肉体、主に椎骨の調整で神経系の機能の回復を目指した治療方法なのです。
19 世紀末に米国（アメリカ）にて開発された神経機能に行う施術。
背骨（脊椎）の歪（ズレ）みを調整、神経機能を整えさせ、各組織や器官の不調を治す。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の障害とそれらが及ぼす健康全般への影響を診断、治療、予防をする専門家であり、アジャストメントもしくは脊椎マニピュレーション（矯正）を含む徒手を特色とし、特に椎骨の亜脱臼（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術方法です。
分かりやすく言えば・・・骨格の歪み、特に背骨の異常を手技によって整復することによって神経機能の働きを治す治療方法。
すなわち人の身体を制御するのは脳と脊髄繋がる神経で、その伝達がよくなれば自然と身体は痛み・痺れの消失とともに健康的になる訳です。
ヘルスケア・システムの中の脊椎ヘルスケアの専門家です。
神経筋骨格系の機能、能力、健康そして生活の質をより高める機能を有する。
最近のリサーチおよび臨床に基づいて、特に背骨（脊椎）と神経系の関係を重視しながら診断、検査、治療に専門的な着手方法をする。
手技、体操療法、患者の教育など含み、特に椎骨アジャストメントを執り行う訓練を受けた専門職。
カイロプラクティックでは、まず既往歴を聞き取り、姿勢バランス分析など各検査を行っていきます。
そして体の不整列を総合的に判断して治療方法を組立、様態や体の特徴に適応した治療のカイロプラクティック・テクニックを使います。