カイロプラクティック（背骨矯正術）とは、1895年米国（アメリカ）の「ダニエル・デビッド・パーマー」によって開発された施術方法です。
カイロプラクティックの呼称の由来は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する新しく作られた造語。
世界保健機関WHOでは補完代替医療に位置づけている。
発祥国の米国や、オーストラリア、ヨーロッパ諸国などの一部の国において主に背骨・骨盤の障害を取り扱う筋肉・骨格ヘルスケアの専門職として法制化されている。
WHO世界保健機関の定義は、「筋肉系・骨格系の障害とそれが与える健康への影響を診断、治療、予防をする専門職である。

治療としては、手技による背骨矯正あるいは骨格マニピュレーションを特色として特に背骨の少しのズレに注目している」。
但し、カイロプラクティック（背骨矯正法）の定義は、様々な協会や教育機関によって違っている場合も多い。
また、病気症状要因が背骨などの椎骨の構造的、機能的な歪み(サブラクセーション)にあると考え、そしてその異常(サブラクセーション)を手技により正すことで苦痛を施術することがカイロプラクティック（脊椎矯正術）だと考える人々もいます。
例えば米国カイロプラクティック協会(en:American Chiropractic Association)が定めるカイロプラクティック（脊椎矯正療法）では脊椎と神経系の病気に専門化した療法とされています。
カイロプラクティック施術者は薬剤・手術療法はすることなく、独自の矯正を治療方法の主な方法として検査、診断と施術を行っています。
カイロプラクティック施術者は広範囲の診断知識を持っていて、手技療法に加え、理学療法・リハビリ、栄養・食事指導や生活の指導も行っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の名称はギリシャ語の Chiro（手）と Prakticos（技）を組み合わせた造語になります。
このことは、前述の「サブラクセーション」（背骨の亜脱臼）の施術のにアジャストメントという矯正法を使うことにあります。
世界保健機関 はカイロプラクティック 「Chiropractic」 を代替医療と位置づけしています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック 「Chiropractic」 以外に「オステオパシー」・スポンディロセラピ-などの脊椎矯正法があります。
米国（アメリカ）の治療家「パーマー」(1845～1913) が生みだされた。
病変は神経系の機能の障害から起きるとの哲学に基づき、肉体、特に椎骨の関節の矯正で神経系の機能の回復を目的とした治療なのです。
19 世紀末アメリカにて創られた神経機能障害に対して行う施術法です。
脊椎（せきつい）の歪（亜脱臼）みを矯正、神経の機能を改善させ、各組織や器官の不調を改善する。
カイロプラクティック(Chiropractic) は筋・骨格系の障害とそれが及ぼす身体への作用を判断、治療、予防をするスペシャリストであり、関節アジャストメントもしくは脊椎マニピュレーション（アジャストメント）を含めた徒手を特色とし、主に背骨のズレ（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する治療法です。
簡単に言えば…骨のゆがみ、特に椎骨（脊椎）の異常を手や特殊な矯正ベッドによって治すことによって神経の機能の働きを治す施術方法。
人の肉体をコントロールするのは脳・脊髄つながる神経組織であり、その神経の働きがよくなれば自ら人体は病気の消失とともに健康的になる訳です。
健康管理システムの中の背骨健康管理の専門家。
神経系、骨格系の機能、健康全般そして生活の質を高める機能を持っている。
最近のリサーチおよび臨床経験に基づいて、特に背骨と神経系の関り合いを重視しながら診断、検査、治療に専門的なアプローチをします。
手技矯正、運動、患者教育などを含み、特にアジャストメントを執り行う訓練を受けた専門家です。
カイロプラクティック(Chiropractic) では、まず病歴を聞き、姿勢バランス分析など各検査を行います。
そして体のズレを全体的に判断して施術の順番を組立、病状や個人差に応じた施術のカイロ・テクニックを用います。