「カイロプラクティック」は、1895年米国（アメリカ）の「D.D.パーマー 」により生み出された施術法です。
カイロプラクティックの名前の由来は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する造られた言葉です。
WHOでは補完代替医療として位置づけています。
発祥国米国や、イギリス、オーストラリア、ヨーロッパ諸国などの一部の国（約40カ国）においてはおもに背骨の障害を取り扱う骨格健康管理の専門職として法制化されている。
WHOの定義では「筋肉系、骨格系の障害とそれがおよぼす健康への影響を診断、治療、予防する専門職であります。

治療法は、手技によって行われる背骨矯正あるいは骨格マニピュレーションを特徴とし特に背骨のズレに注目している」。
カイロプラクティック(Chiropractic) の定義は、様々な協会や学校によって違う時も多く見られます。
病気症状原因が脊椎などの骨（運動分節）の構造的、機能的な異常(サブラクセーション)にあると考え、その異常(サブラクセーション)を手技や器具によって正すことで痛み・シビレを施術することがカイロプラクティック Chiropractic と思っている人々もいます。
例えば米国カイロプラクティック協会(en:American Chiropractic Association)が定義するカイロプラクティック Chiropractic では、筋・骨格系と神経系の病気に専門化した施術とされています。
カイロプラクターは薬剤、手術療法はすることなしに、カイロプラクティック独特の矯正法を施術の主な手段とし検査・診断と治療を行っている。
カイロプラクターは体に関する様々な分野の知識を持ち、手技に加え、理学療法やリハビリ、栄養/食事指導や生活習慣のアドバイスも日常行っています。
カイロプラクティック Chiropractic の名称は、ギリシャ語の Chiro「手」と Prakticos「技」を一つにした造語である。
これは前述のサブラクセーション（椎骨の小さな歪み）の施術のために「アジャスト」と言われる矯正法を使うことにあります。
(WHO)世界保健機関 はカイロプラクティック 「Chiropractic」 を代替医療として位置づけしています。
「カイロプラクティック」は、脊椎矯正術の一つです。

「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 以外にもオステオパシー・スポンディロセラピ-など脊椎矯正術があります。
米国（アメリカ）の治療家パーマー(1845～1913) が発明された。
病態は神経系の機能の障害から起きるという理論に基づき、肉体、特に脊柱の矯正で神経系の機能の回復を目指した治療方法なのです。
19 世紀末米国にて創始した神経機能に行う施術法。
背骨（脊椎）の歪（亜脱臼）みを改善、神経の機能を正常化させ、組織や各器官の不調を治療する。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の障害とそれらが及ぼす肉体への作用を診断、治療、予防をする専門家であり、骨格矯正もしくは脊椎マニピュレーション（調整）を含めた手技を特色として、特に脊椎の亜脱臼（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する治療です。
簡単に言えば…骨のゆがみ、特に椎骨（脊椎）のズレを手技によって矯正することで神経の作用を治療する施術方法です。
ですから人の人体を主に制御するのは脳と脊髄繋がっている神経であり、神経細胞の伝達がよくなれば自然と肉体は疾病の軽減とともに健康的になるという訳です。
ヘルスケア・システムの中における脊椎健康管理の専門家です。
神経系・骨格系の機能、健康そして生活の質を高める能力を有している。
最近のリサーチと臨床に基づき、特に背骨（脊椎）と神経系の関係を重視しながら治療、診断、検査に専門的な着手計画を行う。
手技、体操療法、患者教育など含み、主に脊椎アジャストメントを執り行う訓練を受けた専門職。
カイロプラクティックはまず既往歴を取り、姿勢バランス分析など各検査を行います。
そして骨格のバランスを統合的に診断して施術手順を組立、様態や体の特徴に適応した施術のカイロプラクティック・テクニックを用います。