カイロプラクティック（背骨矯正術）とは、1895年米国（アメリカ）のダニエル・デビッド・パーマーによって生み出された施術方法。
カイロプラクティックの名前は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技」を意味する新しく作られた言葉。
WHO世界保健機関では補完代替医療として位置づけている。
発明国の米国や、イギリス、ヨーロッパなどの一部の国（約40カ国）において、主に背骨・骨盤の障害を扱う背骨健康管理の専門職として法制化されている。
WHOの定義は、「筋肉系、骨格系の障害とそれが及ぼす健康への影響を診断・治療・予防をする専門家であります。

治療法として手技によって行われる関節アジャストもしくは脊椎マニピュレーションを特色として、特に背骨のわずかの歪みに注目している」。
ただしカイロプラクティック（背骨矯正法）の定義は、様々な団体や教育機関によって違うケースも多くみられます。
疾病症状原因が背骨などの関節（運動分節）の構造的、機能的な異常(サブラクセーション)にあると考え、そしてその歪み(サブラクセーション)を手や矯正器具によって矯正することで痛みや痺れを施術することがカイロプラクティック（背骨矯正法）と解釈する人達がいます。
例えば米国カイロプラクティック協会が定めるカイロプラクティック Chiropractic は、筋肉・骨格と神経系の疾患に特化した施術と定められている。
カイロプラクティック治療者は薬物、手術はすることなく、カイロプラクティック、オリジナルの手技による矯正方法を施術の主な方法とし検査、診断と施術を行っている。
カイロプラクティック治療者は肉体に関する幅の広い診断知識を持っていて、治療法に加え、理学療法やリハビリ、栄養・食事指導や日常生活の習慣の指導もしています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の名称は、ギリシャ語の Chiro（手）と Prakticos（技）を組み合わせて造った造語になります。
このことは前述の「サブラクセーション」（椎骨のわずかの歪み）の施術のに「アジャスト」と呼ばれている手技治療を使用することにあります。
WHOでは、カイロプラクティック（背骨矯正療法）を代替医療として位置づけています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎矯正術の一つです。

「カイロプラクティック」 Chiropractic 以外にオステオパシー (Osteopathy)・スポンディロセラピ-などの脊椎矯正術があります。
米国（アメリカ）の治療師ダニエル・デビッド・パーマー(1845～1913) が生み出された。
病変は神経の機能障害によって発生するという考えに基づいて、肉体、主に脊椎関節の指圧により神経系の機能回復を目的とした治療なのです。
19 世紀アメリカで創始された神経機能障害に行う施術法です。
骨格の歪（亜脱臼）みを矯正、神経機能を改善させ、各組織や各器官の不調を治す。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は筋肉系、骨格系の障害とそれらが及ぼす健康への影響を診断、治療、予防をする専門家であり、アジャストメントもしくは背骨のマニピュレーション（矯正）を含めた手技を特色として、特に背骨の小さな歪み（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術方法です。
ざっくり言えば…、骨格のゆがみ、特に骨（脊椎）の歪みを手や特殊な矯正ベッドによって整復することによって神経機能の作用を改善する施術です。
すなわち人の人体を主に制御するのは脳と脊髄つながっている神経系であり、神経細胞の働きがよくなれば自然と人は痛み・シビレの軽減とともに健康的になる訳です。
ヘルスケア・システムの中における骨格健康管理の専門職。
神経系、骨格系の機能、健康そして生活の質を高める能力を備えている。
最近の研究および臨床に基づき、特に脊椎(背骨）と神経系の関係を重視し検査、診断、治療に専門的な着手計画をする。
徒手矯正、体操、患者教育など含み、特に椎骨アジャストメントを行う教育を受けた専門職です。
カイロプラクティック（背骨矯正法）ではまず既往歴を聞き、姿勢チェックなど各検査を行っていきます。
そして身体の歪みを統合的に判断して治療の順序を組み立てて病状や体の特徴に適合した施術のカイロプラクティック・テクニックを使います。