カイロプラクティックは、1895年に米国（アメリカ）のパーマーにより生み出された施術です。
カイロプラクティックのと呼ばれるようになったのは、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技」を意味する造られた言葉。
世界保健機関では補完代替医療として位置づけている。
発祥国米国や、カナダ、オーストラリア、EU諸国などの一部の国(およそ40か国)において、主に背骨・骨盤の障害を扱う筋肉系、骨格系健康管理の専門職として法制化されています。
WHO世界保健機関の定義は、「筋肉系、骨格系の障害とそれがあたえる健康全般への影響を診断・治療・予防をする専門職です。

治療としては、手技によって行われる脊椎矯正あるいは背骨マニピュレーションを特徴として特に椎骨のわずかなズレに注目している」。
但し、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の定義は、いろいろな協会や教育機関によって違っているケースも多いようです。
中には疾病症状原因が脊椎などの椎骨の構造的、機能的なズレ(サブラクセーション)だと考え、その亜脱臼(サブラクセーション)を手・器具で正しい位置に調整することで苦痛を治療するうことがカイロプラクティック（脊椎矯正法）だと考えている方がいます。
例えば米国カイロプラクティック協会が定義する「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とは筋肉系・骨格系と神経系の疾患に専門化した医術と定義されています。
カイロプラクターは薬剤治療、外科的手術はしなくて、カイロプラクティック、オリジナルの手による矯正方法を治療方法の主な手段とし、検査と診断と治療をしている。
カイロプラクティック治療者は幅の広い診断知識を持っていて、手技療法に加え、理学療法・リハビリ、栄養/食事指導や生活習慣のアドバイスも日常行っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の呼称はギリシャ語の Chiro「手技」と Prakticos「技」を組み合わせて造った造語である。
これは、前述の「サブラクセーション」（脊椎の歪み）の治療の為に「アジャスト」という手技治療を使用することにあります。
世界保健機関WHOでは「カイロプラクティック」 (Chiropractic) を代替医療と位置付けている。
「カイロプラクティック」は脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック Chiropractic 以外に「オステオパシー」・スポンディロセラピ-など脊椎矯正法があります。
アメリカ（米国）の治療師パーマー が創られた。
疾病は神経の機能の障害から起きるとの考え方に基づいて、身体、特に脊椎関節の矯正により神経の機能の回復を目指した施術法です。
19 世紀に米国にて生み出された神経機能の障害に対する施術です。
背骨の歪（ひず）みを矯正、神経機能を正常化させ、各組織や各器官の異常を改善する。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は、脊椎の障害とそれが及ぼす健康への作用を診断、治療、予防する専門職であり、関節アジャストメントもしくは脊椎マニピュレーション（アジャストメント）を含めた徒手を特徴として、特に脊椎の歪み（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術方法です。
簡単に言えば…、骨格の歪み、特に脊椎（椎骨）の不整列を手や矯正器具によって矯正することで神経機能の作用を治療する治療方法。
ですから人の身体をコントロールするのは脳・脊髄つながる神経系であり、その神経の伝達が良くなれば自然と肉体は病気の消失とともに健康的になると考えるわけです。
健康管理システムの中の背骨ヘルスケアの専門家。
神経系・骨格系の機能や能力、健康そして生活の質を向上させる機能を持っている。
最近の研究と臨床に基づいて、主に脊椎(背骨）と神経系の関りを重視し治療、診断、検査に専門的な着手計画を行う。
手技療法、体操、患者の教育などを含み、特に脊椎アジャストメントを執り行う訓練を受けた専門家。
カイロプラクティック（背骨矯正術）は病歴を訊き、姿勢バランス検査など各種の検査をします。
そして骨格の不整列を全体的に判断して施術方法を構成様態や個人差に適した治療のテクニックを用います。