カイロプラクティックは、1895年にアメリカ（米国）の「D.D.パーマー 」によって創られた施術です。
カイロプラクティックのと呼ばれるようになったのは、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技」を意味する造語です。
WHOでは補完代替医療として位置づけています。
発祥国のアメリカや、イギリス、ヨーロッパなどの一部の国は、おもに筋骨格系の障害を取り扱う筋肉系、骨格系ヘルスケアの専門職として法制化されている。
世界保健機関(WHO)の定義では、「筋・骨格系の障害とそれがあたえる健康全般への影響を診断・治療・予防する専門職です。

治療方法は手によって行われる脊椎矯正もしくは骨格マニピュレーションを特徴として、脊椎のわずかなズレに注目している」。
ただし「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の定義は、様々な団体や教育機関によって違う時も多い。
また、中には疾病の元が背骨などの関節の構造的、機能的な歪み(サブラクセーション)だと考え、そしてそのズレ(サブラクセーション)を手や器具により正す位置に矯正することで痛み・シビレを治療するうことがカイロプラクティック 「Chiropractic」 だと考える方がいます。
例えば米国カイロプラクティック協会が定義する「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は筋肉、骨格と神経系の疾病に特化した医術とされている。
カイロプラクティック施術者は薬・外科手術はしなくて、カイロプラクティック、オリジナルの手技による矯正法を施術方法の主な手段とし検査と診断と治療を行っています。
カイロプラクティック施術者は広範囲の知識を持っていて、治療に加え、理学療法・リハビリ、栄養・食事指導や生活習慣の指導もしています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の呼称は、ギリシャ語の Chiro（手）と Prakticos（技術）を合わせた造語である。
これは上記の「サブラクセーション」（脊椎のわずかの歪み）の施術の為にアジャストメントと言われる矯正法を使用することに由来する。
世界保健機関WHOではカイロプラクティック(Chiropractic) を代替医療として位置付けている。
「カイロプラクティック」は脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック（脊椎矯正法）以外にもオステオパシーやスポンディロセラピ-などの脊椎矯正術があります。
アメリカ（米国）の治療家パーマー(1845～1913) が創始した。
疾病は神経の機能の障害から発生するとの理論に基づき、肉体、特に椎骨の関節の矯正により神経系の機能の回復をはかろうとする施術です。
19 世紀にアメリカで創られた神経機能に対する施術法です。
脊椎の歪（ひず）みを整え、神経機能を整えさせ、組織や各器官の不具合を治療する。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は、筋肉、骨格の障害とそれらが及ぼす身体への影響を判断、治療、予防をする専門職であり、関節アジャストメントもしくは脊椎マニピュレーション（アジャストメント）を含めた徒手を特色とし、主に椎骨のズレ（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術です。
簡単に言えば…骨格の歪み、特に脊椎（椎骨）の不整列を手技や矯正ベッドによって矯正することで神経の機能の作用を回復する療法です。
すなわち人間の人体をコントロールするのは脳・脊髄つながる神経線維であり、神経細胞の働きがよくなれば自ら人体は病気の治癒とともに健康になると考える訳です。
ヘルスケア・システムの中の骨格ヘルスケアの専門家です。
神経筋骨格系の機能・能力、健康そして日常生活の質を高める機能を有している。
最新の研究および臨床に基づき、特に脊椎(背骨）と神経系の関係を重視しながら診断、検査、治療に専門的な着手方法を行う。
徒手矯正、体操、患者教育などを含みながら、主に脊椎アジャストメントをする訓練を受けた専門職です。
カイロプラクティック（背骨矯正法）では、まず既往歴を訊き取り、姿勢バランスチェックなど各種の検査をします。
身体の不整列を全体的に診断して治療手順を統合して、病態や体の特徴に適合した手技のカイロ・テクニックを使用します。